この間久しぶりに都心に出て(笑)、ホテルのスカイラウンジのアフタヌーンティーを体験してきました!
ゆっくりお喋りできたのでその点だけは良かったのですが、そこが穴場すぎてアフタヌーンティーとしては今イチだったの〜…。 誰が場所を決めたかって?…私です!(汗) やっぱり慣れない事をすると失敗します(笑)。 一緒にお茶したお友達が心の広い人だったから良かったけど〜。 彼女は香港に住んでいた事があったので、本物のアフタヌーンティーを知っているにもかかわらず、私ったら。。。(汗) ゆっくりお喋り出来てよかったねって、笑って許してくれました! その彼女に頂いたペコちゃんの食パン☆ 以前彼女のブログで見て、カワイイ〜♡癒される〜♡と思っていたんですが、 お土産に頂いちゃいました! 両端にペコちゃんのスマイル焼き印が押してあって、フワフワっとした優しい味です。 彼女との楽しいひと時で、ちょっと元気になっておウチに帰ってきましたが、またまたペコちゃんで癒されました☆ マリボーチーズを挟んでホットサンドにしてみました♪ 中がフワっとして、外側がパリっとして美味しい朝ゴハンになりました! いつも朝ゴハン抜きの夫も、嬉しそうにハグハグ食べていましたよ〜☆ #
by uokabu
| 2009-03-29 18:23
| パン
さんまの丸干しって、知っていますか〜?
私は初めて頂いたんですけど、と〜っても美味だったんです! 珍しいですよね? さんまの干物はあっても、開いてない丸干しは見た事なかったから…。 丸干しなのでもちろんワタも入っていて、頭から丸ごと食べられちゃうんです。 歯の強い方なら、骨も大丈夫です(笑) 私はノドに引っかかる感じがして、一番太い骨は残しちゃったけど、 夫は丸ごと食べてました! 塩梅も抜群で、イイお味です♪ 魚好きに叱られそうですが、さんまの塩焼きのワタってあんまり好きじゃないんですけど、丸干しだと大丈夫でした! 確か三重県のモノでした。。。 デパートの物産展などで見かけたら、是非お試しを☆ #
by uokabu
| 2009-03-20 17:46
| おウチごはん
その昔、かれこれ20年以上前でしょうか。。。
自由ヶ丘に「鳥はな」という焼き鳥と釜飯のお店があったんですが、 その当時よくランチで行っていたんです。 毎日外でランチを食べて、夕方の休憩では喫茶店でお茶したり、おしゃべりしながらケーキ食べたり。。。 ああ、今では考えられない贅沢三昧だわっ! 私のお気に入りは、「そぼろ丼」と「きじ重」で、「鳥はな」ではいつもこの2品を交互に食べていました! この前たまたまその話になって、夫が 「オレもそぼろ丼ときじ重をローテーションしていたんだ!!!」だって。。。 知り合いじゃない頃にも2人仲良く同じメニューを食べていたなんて、 おかしな夫婦ですよね〜☆ 久しぶりにそぼろ丼が食べたいなあ…なんて思ってしまいました〜♪ 懐かしの「鳥はな」のそぼろ丼。 あの頃、私の仲間内ではあまり人気がなかったの〜。 ナゼって?ごはんが多すぎるからです!(汗)完全に男メニュー。。。(笑) #
by uokabu
| 2009-03-15 18:38
| おウチごはん
本日、我が家の食卓がGreeenに?!
なんとなく並べてみたら、全部みどり色だっただけなんですけど…。 早春の食卓ということにしましょう! セリ。独特の風味に、子供の頃はキライな野菜のひとつでしたが、 今ではモリモリ食べてます。(笑) 生のままザクザク刻んで、にゅう麺の上にドサっと乗せて、熱々のおダシをかけていただきます♪ 味のアクセントに白髪ネギもたっぷり。 シンプルだけど、と〜っても美味しいのです。 セリがキライだとダメだけど…。 蕎麦にしても、美味しいですよ〜♪ #
by uokabu
| 2009-03-13 17:22
| おウチごはん
今回の野菜セットの中に菜の花が入っていました♪
春なんですね〜。。。そういえばもう3月。1ヶ月はあっという間です。 食卓も春らしく、菜の花対決です! 真っ先に浮かぶのは、定番の菜の花のからし和え♪ だしと薄口醤油に粉の和からしを使うのが私流です。 チューブのって、すっごく辛くないですか〜? よくおでんの時につけすぎて泣きます(笑) そして菜の花の時期に必ず作るパスタ♪ 菜の花独特の味わいが、オリーブオイルと合いますよね〜。 ハマグリとかホタルイカとかアサリとか、貝類なんかと相性がイイ気がします。 今回は奮発してハマグリ〜☆ 美味しいハマグリのだしを太めのリングイネにたっぷり吸わせて、 パスタも菜の花もアルデンテ、ハマグリはしっとり、ふっくら…というのが理想ですが。。。 慌てなければ大丈夫です! どちらも、甲乙つけ難いでしょう? ♣菜の花のからし和えの日の献立 菜の花のからし合え 自家製ぬか漬け ♣菜の花とハマグリのパスタの日の献立 #
by uokabu
| 2009-03-02 15:41
| おウチごはん
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