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渥美半島のキャベツは衝撃の味☆

愛知県の渥美半島☆
聞いたことくらいはあるけれど、行ったことはありません。。。

ここで採れたキャベツを初めて食べた時、
「甘〜い!!」
「美味し〜い!!」
「こんなキャベツ、今まで食べた事ないよね?」
ホントに衝撃的だったんです!
いろんな美味しいモノに出会っては、感激していたけれど、今回は大げさじゃなく、びっくりするくらい美味しかったんですよ〜♪

生でバリバリ食べるのも美味しいし、煮込んでも驚きの甘さ!
料理しながらも、ついバリバリつまみ食いしてしまうんですよね…(汗)

どんなに甘いキャベツでも、特に冬キャベツは独特の臭みみたいなモノがあると思うんですが、それが全然ないんです。
と〜ってもフルーティ♡
ああ…この美味しさをうまく伝えられない、自分の文才の無さが歯がゆいっ!

渥美半島のキャベツ、もしも見つけたら即買うべし!
今回はさっと茹でて胡麻和えにしました。
渥美半島のキャベツは衝撃の味☆_a0085361_1924815.jpg
   土鍋ごはん    卵豆腐    風呂ふき大根   カマスの一夜干し  キャベツの胡麻和え  小松菜とエノキの味噌汁 きんぴらゴボウ         大根の柚子漬け   納豆
# by uokabu | 2009-02-02 19:16 | おウチごはん

里芋の揚げ出し☆

お芋は何でも好きだけど、特に里芋が大好きです、私♡

でも里芋って皮をむいてみたら、「え〜?」なんて事がよくありますよね〜。
中身が赤くなってたりするヤツ…(涙)
そういう時って、とっても悲しい気持ちになります。
土がついてるから、今イチ目利きが出来ない私です。トホホ。。。(泣)

月2回送られてくる、野菜セットに入っている里芋は、いつも当たり!
ねっとり、ホクホクの美味しい里芋☆

お味噌汁に入れたり、煮物にする事が多いので、ちょっとボリュームのある揚げ出しにしました!

前にジェントルさんにごちそうになった渋谷の天ぷら屋さんの、コースの一品にあったお料理を真似してみました〜☆
ああ…あの天ぷら、美味しかったなあ♡
自腹ではちょっとねえ…(汗)

まあ、気をとりなおして!私が揚げた里芋も美味しかったもんっ♪
里芋の揚げ出し☆_a0085361_17485856.jpg
土鍋ごはん  里芋とインゲンの揚げ出し 紅鮭の塩焼き ほうれん草のお浸し カブとエノキの味噌汁  レンコンの明太和え  春菊の黒ゴマ和え    椎茸の佃煮  納豆 自家製ぬか漬け
# by uokabu | 2009-01-23 18:24 | おウチごはん

ホテルに籠るお正月のススメ☆

ホテルで籠るお正月の良さは、なんと言ってもゆっくりできることです。
旅行と違って往復に時間もかからないし、ホテル全体でお正月気分を盛り上げてくれるところが心地良いのです。

渋谷のセルリアンタワーは、能楽堂で新春寄席を楽しめたり、ロビーでは時間毎に琴とヴァイオリン、チェロによる「和響コンサート」が行われたり、お正月らしいちょっとうれしい催時があるので、お部屋でゆっくりしながら好きな時間に楽しむことが出来ます。

元日には、明治神宮まで無料で送ってくれるサービスもあります。

ホテルの中は暑いくらいなので軽装でイイし、朝ごはんと夜ごはんの時だけきちっとして行くので、ず〜っとゴロゴロしているだけじゃなくてメリハリがあるんですよね〜。
連日飲んで食べている割には、お正月太りもしない気がしますよ。。。
だって、おウチだとお雑煮にお餅を2個入れるけど、ホテルのお雑煮にお餅2個要求できないし…(汗)
とにかく!一通りのおせち料理も堪能できて、何より余計なモノを食べ過ぎないんです!

宿泊しなくても、元旦の朝ごはんをホテルで食べるのもいいなあ…
余計に買って、余計に食べてしまうよりも、ずっと経済的でスマートかもしれないなあ…なんて思う今日この頃です。

子供でもいれば、手作りおせちに、こたつでお雑煮…なんていうお正月が、正しくて幸せなんだと思いますけどね〜☆

今は家族もいろいろなので、そのおウチに合ったお正月が一番ですね。

セルリアンタワーの能楽堂ホテルに籠るお正月のススメ☆_a0085361_15414811.jpg
# by uokabu | 2009-01-12 15:44

HAPPY NEW YEAR 2009

大変ご無沙汰しておりました…(苦笑)
12月は、忙しさと、PCがすぐにフリーズしてしまうという、
私にとって都合のイイ?二大理由により、ま〜ったくブログの更新出来ず…(汗)
変わりない生活を送っていたものの、去年はいろいろ大変な事が多かったので、慌ただしく過ぎてしまった感じです。。。

今年はどんな年になるんでしょうか???
なんだか不安なことだらけの世の中ですが、なんとか乗り切りたいものです!

さて、今年のお正月!ジェントルさんとママの計らいで、大晦日から3日まで渋谷のセルリアンタワーで過ごしました☆
ここからなら、夫のお父さんの病院や実家にも顔を出せるし、二人共ゆっくりできるからって…(涙)
なんだか心苦しいやら嬉しいやら複雑な感じですが、甘えてしまいました〜。
もう、ホントにゆっくりさせていただきました〜。
こんなお正月、自力ではぜ〜ったい無理!
身分不相応ながらも、たっぷり堪能してしまった私達…☆

31日は六本木ヒルズの近くの「くろさわ」でお酒と美味しいお料理とお蕎麦を頂いたあと、カウントダウンは、サントリーホールのジルベスターコンサートで♪
と〜ってもステキでした!
少々飲み過ぎの私達5人は、ウトウトした場面もありましたが(笑)

1日の朝は、「金田中」でおせち料理を頂きました。
昨年とはお雑煮もお料理も変えてあって、相変わらず美味しかったです…。
ホント、主婦にとっては天国のような元旦の朝ですよ〜。
大変な事と言えば、朝からばっちりお化粧して、おシャレして行かなくちゃいけない事だけです(笑)
続きはまた。。。
22階のお部屋から富士山がみえました。
今年はイイことがありますように。。。

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# by uokabu | 2009-01-07 18:30

神楽坂に行ったらペコちゃん焼きと杏あんみつ☆

神楽坂に行くと必ず買うモノ…
それは、紀の善の杏あんみつと不二家のペコちゃん焼きです!

一度ゆっくり神楽坂をぶらぶらしたりしたいなあ…と思いつつも、いつも仕事が終わってから駅前の2つのお店に寄って、すぐ帰ってきてしまう始末。。。(汗)

裏路地には沢山お店も出来ているみたいなので、楽しそうです。。。
誰かが京都に似ているって言っていた気がするんですが、ホントにそんな感じなんでしょうね〜♪
京都も、中3の修学旅行以来行ってないけど…(泣)

ペコちゃん焼きは神楽坂の不二家でしか買えないから、並んでいなければつい買ってしまいます!
カワイイというより、ちょっとコワいの、ペコちゃん…(汗)
あずき、カスタード、チョコ、チーズ、抹茶あずき以外に月代わりの味があって、今回はスイートポテトとパンプキンがありました♪
すっごい美味しいワケではないんだけど、なんとなく買ってしまう魔力が〜。

紀の善の杏あんみつは、大、大、大好物♡
お店であったかい粟ぜんざいをイートインした後、
杏あんみつを買って帰るのです♪
えっ?食べ過ぎ?
でも寒天だし、何時間もたってるし…和菓子はヘルシーだし…疲れてるし…
これ以上言い訳が見つかりませ〜ん(笑)神楽坂に行ったらペコちゃん焼きと杏あんみつ☆_a0085361_17382561.jpg神楽坂に行ったらペコちゃん焼きと杏あんみつ☆_a0085361_17384960.jpg
# by uokabu | 2008-11-23 17:44 | スイーツ